Сообщений в теме: 988

[liveshowSvet]

Сытный и вкусный салат из копченой курицы с грибами.

Понадобится:
*** копченая — 300 гр.
грибы шампиньоны — 300 гр.
яйца — 4 шт.
огурцы свежие — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
зеленый лук
майонез
соль
перец

Понадобится:
Первым делом грибы и лук нарезать кубиками и обжарить по отдельности, остудить.
Для салата нам понадобится копченая ***.
Это может быть, в принципе, любая копченая птица.
Нарезаем куриное филе на кубики, выкладываем их на дно блюда.
Это будет наш первый слой.
Смазываем майонезом.
Огурцы тоже нарезать кубиками и выложить вторым слоем, смазать майонезом.
Грибы с луком будут третьим слоем их тоже смажем майонезом.
Затем выкладываем нарезанный зеленый лук.
Яйца натрём на мелкой тёрке и выкладываем последним слоем.

 

[liveshowSvet]

Любимая закуска в новых вариантах - маринованные огурцы рецепт

Заготовки на зиму идут полным ходом! Рецепт вкусных маринованных огурцов. Всё просто и легко, обязательно попробуйте повторить! Каждый год первую партию этого салата (закуски) из огурцов с луком в томатном маринаде съедаем сразу за пару дней! И только потом готовим на всю зиму!

Продукты

• Огурцы - 2 кг
• Лук репчатый - 6 шт.
• Уксус (6%) - 125 мл (1/2 стакана)
• Сахар - 100 г (1/2 стакана)
• Масло растительное - 125 мл (1/2 стакана)
• Соус томатный - 250 мл
• Соль - 2,5 ч. ложки
• Перец черный молотый - 1 ч. ложка
• Лавровый лист (молотый) - 1/4 ч. ложки

Как приготовить:

1. Огурцы хорошо вымываем и оставляем на несколько часов в холодной воде (обычно на ночь). Нарезаем огурцы кружочками (хвостики убираем).
2. Лук очищаем и нарезаем четвертинками колец чуть тоньше огурцов.
3. Все остальные ингредиенты - растительное масло, уксус, соль, сахар, томатный соус, чёрный молотый перец и лавровый лист - соединяем и перемешиваем.
4. Заливаем овощи (лучше для этого использовать большую эмалированную посуду) приготовленным соусом-маринадом и хорошо перемешиваем. Оставляем на кухне часа на три - огурцы с луком размягчатся и выделят сок.
5. Раскладываем готовый салат по стерилизованным банкам (можно прогреть их в духовке при 100 градусах), слегка трамбуем ложкой. Из указанного количества продуктов получается пять банок по 0,6 л (ну и на пробу).
6. Стерилизуем банки в кастрюле (дно застелено полотенцем): заливаем банки "по плечики" водой из-под крана и после закипания держим на плите 10 минут.
7. После чего плотно закрываем крышками и отправляем медленно остывать под одеяло.

[Oljalja]

Девочки ищу проверенный и вкусный рецепт блинчиков из кабачков, поделитесь, если есть такой ))) 

[Юдоль]

Девочки ищу проверенный и вкусный рецепт блинчиков из кабачков, поделитесь, если есть такой )))

Да какие там рецепты))) в дуршлаг натираем пару небольших кабачков, хорошо отжать (это важно!), замешиваю прямо в дуршлаге, жидкость должна стекать, за яйца не бойтесь,не вытекут.Пара ложек муки,соль,перец,яйцо.Вымешать хорошо и жарить.

[Oljalja]

 

Девочки ищу проверенный и вкусный рецепт блинчиков из кабачков, поделитесь, если есть такой )))

Да какие там рецепты))) в дуршлаг натираем пару небольших кабачков, хорошо отжать (это важно!), замешиваю прямо в дуршлаге, жидкость должна стекать, за яйца не бойтесь,не вытекут.Пара ложек муки,соль,перец,яйцо.Вымешать хорошо и жарить.

Друшлак для обжатия жидкости - это находка! А то я руками пыталась отжать - вся жидкость осталась в кабачках, в итоге - мало скупи положила - жидкие разлазятся, добавила муки - много муки не вкусно получается 

[Леночка44ru]

Нашла крутой рецепт сырников в интернете:

• 250 грамм творога
• 1 куриное яйцо
• 20 грамм кокосовой муки
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки сахара
• Соль по вкусу

Итак, вот пошаговая инструкция:

1. Начните с творога. Протрите его через сито, а затем отожмите при помощи марли, чтобы избавиться от излишней влаги и сделать творог более плотным.

2. Добавьте в отжатый творог куриное яйцо.

3. Просейте кокосовую муку и добавьте 15 грамм в творожную массу. Оставьте 5 грамм для панировки. Перемешайте до однородности.

4. Добавьте сахар и соль по вкусу, ещё раз перемешайте.

5. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы она настоялась.

6. Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло.

7. Сформируйте небольшие сырники из творожной массы, обваляйте их в оставшейся кокосовой муке.

8. Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

9. Готовые сырники можно подавать с медом или сметаной.

Также на том сайте были еще сырники рецепт Семье приготовила, все остались довольны! 

[Кукуся]

Нашла крутой рецепт сырников в интернете:

• 250 грамм творога
• 1 куриное яйцо
• 20 грамм кокосовой муки
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки сахара
• Соль по вкусу

Итак, вот пошаговая инструкция:

• 
  Начните с творога. Протрите его через сито, а затем отожмите при помощи марли, чтобы избавиться от излишней влаги и сделать творог более плотным.
• 
  Добавьте в отжатый творог куриное яйцо.
• 
  Просейте кокосовую муку и добавьте 15 грамм в творожную массу. Оставьте 5 грамм для панировки. Перемешайте до однородности.
• 
  Добавьте сахар и соль по вкусу, ещё раз перемешайте.
• 
  Оставьте смесь на 10 минут, чтобы она настоялась.
• 
  Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло.
• 
  Сформируйте небольшие сырники из творожной массы, обваляйте их в оставшейся кокосовой муке.
• 
  Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
• 
  Готовые сырники можно подавать с медом или сметаной.

Также на том сайте были еще сырники рецепт Семье приготовила, все остались довольны!

Самые обыкновенные сырники, только мука кокосовая, это рецепт для тех у кого непереносимость глютена

[Юдоль]

На мой вкус, самые лучшие сырники с рисовой мукой.Тоже без глютена.

[Oljalja]

А я всегда на глаз сырники готовлю  , наверное по рецепту единственный раз в школе на трудах готовила, главное понять принцип и консистенцию, а дальше можно экспериментировать и с мукой и с добавками - изюм, курагу или шоколадные дропов например добавить.